23 апреля 2024 386
Виски Glenmorangie: особенности производства, ассортимент
Glenmorangie — шотландский бренд виски, известный с 1843 года. Сегодня это современный завод, который использует все последние технологии дистилляционного дела, что позволяет получать односолодовый скотч премиального качества. Вне зависимости от сорта виски Гленморандж имеет чистый золотистый цвет. В букетах преобладают сладковатые ванильные и цветочные ноты. Виски Glenmorangie постоянно участвует в профессиональных выставках, получает медали и высокие отзывы. Но главная награда — признание ценителей крепкого алкоголя.
Особенности производства
Заводы бренда расположены в шотландском округе Хайленде. Алкоголь производят традиционно методом дистилляции солода и зерновых культур. На предприятии работают опытные мастера. Многие из них отдали делу более 20 лет. Преданность бренду и высокий профессионализм, по заявлению владельцев Гленморандж, это то, что помогает создавать отменный односолодовый скотч с уникальным балансом и эксклюзивными букетами.
Брагу перегоняют, используя 5-метровые чаны. Это самые высокие перегонные аппараты в стране. Такая конструкция обеспечивает однородность спиртов. Их удается получить в большом объеме с определенным вкусом и ароматом. Есть в этом и риски. Если партия выйдет неудачной, то потери завода будут немаленькими. Однако контроль на всех этапах, начиная от поставки сырья до ферментации и перегонки, помогает этого избежать. Выдерживают спирты в бочках из разной древесины из-под хереса, бурбона, портвейна. Бочки постоянно обновляются. Так будущие напитки получают максимальную органолептическую отдачу от пропитанного вином дуба.
Линейка виски бренда
Glenmorangie производит только односолодовый скотч разного возраста. В линейке бренда такие сорта:
- Original. Виски 10-летней выдержки с преобладающими нотами ванили, фруктов, цветов в букете.
- Lasanta. Этому напитку из линейки Glenmorangie на сайте отведено отдельное место. Это 12-летний скотч с нотами орехов, меда, цветов, сухофруктов и пряностей в букете. Многогранный сложный букет делают виски очень популярным у ценителей.
- Signet. Букет демонстрирует нотки карамели, апельсинового пудинга, кофе и специй.
Большой выбор коллекционного виски порадует тех, для кого шотландский скотч сопоставим с произведением искусства. Их внимание привлекают серии Private Editions, Limited Editions, Grand Vintage. Каждая линейка предлагает уникальные продукты разной продолжительности выдержки. Возраст некоторых превышает 30 лет. Такой виски можно купить в магазине MAUDAU в подарок близкому другу или любимому начальнику. Цена зависит от сорта и объема бутылки.